Špaldový hruškovo tvarohový koláč bez cukru

Kniha Naše zdravé sladkosti

Potrebujeme: (30 cm korpus)

Korpus:

150g hladkej špaldovej múky

10-50ml vody

40ml kokosového oleja

30ml medu

1 ČL mletej škorice

Krém:

250g hladkého odtučneného tvarohu

250ml nízkotučného mlieka

38g pudingového prášku

30ml medu

1 ČL mletej škorice

Na vrch:

30g sušených hrozienok

30ml medu

20g vlašských orechov

2 hrušky

Postup:

Najprv si pripravíme korpus. Zmiešame múku s kokosovým olejom, včelím medom a mletou škoricou. Podľa potreby pridávame 10-50ml vody, aby sa nám s cestom dobre pracovalo. Následne ho utľapkáme do tortovej formy s vrúbkovanými okrajmi.

Potom si pripravíme hustejší vanilkový puding z 250ml mlieka, ktorý zmiešame s hladkým tvarohom, medom a škoricou. Pudingovú zmes natrieme na korpus a poukladáme naň nakrájané hrušky. Ďalej poukladáme vlašské orechy, hrozienka a nakoniec koláč poprskáme roztopeným medom.

Vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 45 minút.

Dobrú chuť!

Koláčik sme zjedli extrémne rýchlo, pretože bol až príliš chutný :)

nutričné hodnoty 1/8celý koláč
Kcal2502000
Bielkoviny540
Sacharidy38301
Tuky 757


Páčil sa? Tak zdieľaj článok na Facebooku :)

Komentáre

Kniha Naše zdravé sladkosti