Potrebujeme: 2 porcie

300g filet z lososa s kožou (my sme mali 2x po 150g)

2 ks pomaranče

1 ČL kokos. cukor / trstinový cukor (nemusí byť)

1/4 ČL mletej škorice

čerstvá mäta

soľ

čerstvo namleté čierne korenie

olivový olej

Postup:

Z alobalu si vytvoríme jeden veľký balíček, do ktorého naukladáme na plátky nakrájaný pomaranč. Následne položíme 2 kusy lososa (kožou dole) - vrchnú časť lososa osolíme, okoreníme, posypeme škoricou, kokos. cukrom, zalejeme štipkou olivového oleja a naukladáme ďalšie pomarančové plátky. Na koniec pridáme pár lístkov mäty (ale necháme si čerstvú mätu aj na dozdobenie) Jemne balíčky zabalíme a dáme piecť na 8-12 min. na 180°C. Losos bude jemnučký, osviežujúci a musíme sa priznať, že tento recept patrí medzi naše najobľúbenejšie na prípravu lososa.

Hotového lososa dozdobíme s čerstvou mätou a klíčkami.

Dobrú chuť :)

nutričné hodnoty dve porcie jedna porcia
Kcal833416
Bielkoviny6231
Sacharidy3819
Tuky4723

Naše kuchárky

Potrebuješ inšpiráciu v kuchyni?
Vyber si jednu z naších zdravých kuchárok. V sladkej kuchárke nájdeš 100 FIT receptov na tie najchutnejšie maškrty zatiaľ čo v slanej kuchárke nájdeš zdravé exotické recepty z ciest. Vyber si jednu a zisti viac.

Páčil sa vám náš článok? Tak ho zdieľaj.

Facebook Twitter E-mail